В сезонные переходы часто кажется, что тело тяжелое, руки и ноги холодные, аппетит снижен? Старая поговорка говорит: «Лекарство и пища имеют общее происхождение». Вместо того чтобы спешить с укреплением организма, лучше найти в кухне мягкое питание. Сегодня я поделюсь простым советом по диетотерапии, подходящим для всех времен года — овсяная каша из гороха и тыквы. Используя обычные продукты, вы легко поддержите свою иммунную систему.
Применение при неприятных ощущениях
Если вы часто чувствуете усталость, утром не можете проснуться, в сезонные переходы легко простужаетесь, после еды у вас вздутие живота или мягкий стул, то эта каша как раз подойдет. Она не холодная и не жаркая, ее могут есть и пожилые люди, и дети.
Подготовка продуктов
- Кусочек железной тыквы (около 100 г)
- Половина чашки овса
- 3 кураги без косточек
- Небольшое количество боярышника
- Около 1000 мл воды
Инструкции по приготовлению
1. Овсовые зерна промойте и замочите на 20 минут в воде.
2. Очистите тыкву и нарежьте ее на маленькие кусочки (носьте перчатки, чтобы избежать зуда).
3. После закипания воды добавьте овес и тыкву, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
4. Добавьте кураги и боярышник, варите еще 10 минут, пока каша не станет густой.
Механизм мягкого регулирования
Китайская медицина подчеркивает, что «пищеварительная система является основой жизни». Тыква имеет нейтральный характер, укрепляет желудок и повышает энергию; овес заботится о желудке, словно создает «защитный слой» для тела; кураги и боярышник укрепляют кровь и энергию, регулируют циркуляцию крови. Все четыре компонента вместе работают, соответствуют временным изменениям, мягко и умеренно питают, не раздражают и не вызывают дисбаланса, постепенно укрепляют основу, и тогда организм не будет легко подвержен внешним вредным факторам.
Заключение
Диетотерапия иммунитета не означает прием сильных лекарств, а представляет собой каждый день небольшие действия, которые помогут вашему телу вернуться в баланс. Эта овсяная каша из гороха и тыквы согревает сердце и желудок, проста в приготовлении. Почему бы не начать с завтрашнего утра, приготовив себе чашку, и спокойно восстановить уверенность в себе в течение всего года?
Отказ от ответственности: этот материал предназначен только для обмена культурой питания, он не является медицинским советом. Если у вас есть заболевание или серьезное недомогание, обязательно обратитесь к специалисту.