Introduction : L'hiver est froid, une tasse de thé réchauffe le corps et le cœur
En hiver, quand le vent est glacial, ne ressentez-vous pas souvent des mains et des pieds froids, un corps tendu ? À ce moment-là, une tasse de thé à base de plantes bouillonnante n'est pas seulement un réconfort chaud, mais aussi une nourriture profonde. La médecine traditionnelle chinoise met l'accent sur "la même origine entre les médicaments et la nourriture", beaucoup d'aliments courants ont déjà des effets modérés pour réguler le corps. Aujourd'hui, nous vous présentons cinq thés à base de plantes de nature chaude, faciles à préparer, sans risque, qui vous aideront à éloigner le froid de l'hiver et à réveiller la chaleur naturelle de votre corps.
Thé de gingembre et de jujube : la base du réchauffement
Indications
Peur du froid, mains et pieds froids, facile à avoir le ventre froid ou diarrhée légère après avoir été exposé au froid.
Ingrédients nécessaires
- Gingembre frais 3-5 tranches (environ la taille d'un pouce)
- Jujubes dénoyés 5-6 morceaux
- Sucre roux ou sucre noir selon les goûts (optionnel)
- Eau 500 ml
Méthode de préparation
Placer les tranches de gingembre et les jujubes dans une casserole, ajouter de l'eau, porter à ébullition, puis cuire à feu doux pendant 10 minutes. Éteindre le feu, ajouter du sucre roux selon les goûts, mélanger uniformément. On peut également infuser directement dans un gobelet thermos pendant 15 minutes.
Principe de régulation douce
La gingerol présente dans le gingembre stimule la circulation sanguine et réchauffe le corps de l'intérieur ; les jujubes nourrissent le qi et le sang, et en combinaison avec le gingembre, ils sont doux sans être brûlant. En suivant le principe de l'hiver de « stockage », cette tasse de thé vous aide à conserver votre yang.
Thé de longan et de baies de Goji : une solution douce et réconfortante
Indications
Insomnie, rêves fréquents, fatigue facile, yeux secs, tout en ressentant des mains et des pieds froids.
Ingrédients nécessaires
- Longans séchés 8-10 morceaux
- Baies de Goji une petite poignée (environ 10 grammes)
- Eau 500 ml
Méthode de préparation
Mettre les longans et les baies de Goji dans un verre, verser de l'eau bouillante, couvrir et infuser pendant 10 minutes. Si vous aimez le sucré, vous pouvez ajouter un peu de sucre cristallisé.
Principe de régulation douce
Le longan a une nature chaude, il nourrit le cœur et le spleen, enrichit le sang et le qi, particulièrement adapté aux frissons causés par un manque de sang en hiver ; les baies de Goji nourrissent le foie et les reins, aidant le corps à mieux absorber la chaleur. Leur combinaison, boire une tasse la nuit froide, permet à la fois le corps et l'esprit de se détendre.
Thé de roses et de racine de peau d'or : une force douce pour réchauffer et embellir
Indications
Les femmes ressentent un ventre froid avant ou après leurs règles, de la dépression, ou un visage pâle en hiver.
Ingrédients nécessaires
- Fleurs de rose séchées 5-6 pétales
- Racine de peau d'or 3-4 tranches (environ 3 grammes)
- Jujubes 3 morceaux (dénoyés)
- Eau 500 ml
Méthode de préparation
Mettre les tranches de racine de peau d'or et les jujubes dans une casserole, ajouter de l'eau, porter à ébullition, puis cuire à feu doux pendant 8 minutes. Éteindre le feu, ajouter les pétales de fleur de rose, couvrir et infuser pendant 5 minutes. Filtrer et boire.
Principe de régulation douce
La racine de peau d'or est un remède classique pour le sang, elle réchauffe les vaisseaux sanguins ; les fleurs de rose apaisent le foie et soulagent l'irritabilité, permettant au sang et à la chaleur de circuler librement. Cette tasse de thé convient particulièrement aux personnes qui ont peur du froid et qui sont souvent irritables en hiver, équilibrant le système digestif, nourrissant sans être brûlant.
Thé de Huang Qi et de patate douce : un thé énergétique pour renforcer le qi
Indications
Transpiration excessive, essoufflement après un léger effort, peur du vent, sentiment général de fatigue.
Ingrédients nécessaires
- Huang Qi cru 10 grammes (environ 10-12 tranches)
- Patate douce séchée 15 grammes (ou patate douce fraîche 50 grammes coupée en tranches)
- Eau 600 ml
Méthode de préparation
Mettre le Huang Qi et les tranches de patate douce dans une casserole, ajouter de l'eau et laisser tremper pendant 10 minutes, puis porter à ébullition, cuire à feu doux pendant 20 minutes. Peut être infusé 2 à 3 fois.
Principe de régulation douce
Le Huang Qi renforce le qi pulmonaire et protège contre la transpiration ; la patate douce renforce le système digestif et améliore la résistance du corps au froid. Ce thé est comme un vêtement isolant invisible pour le corps, augmentant le yang de l'intérieur.
Thé de cannelle et de pélican : une boisson chaude aromatique pour réchauffer le milieu
Indications
Le ventre est facilement gonflé, digestion difficile, bouche toujours collante et inconfortable, tout en ayant froid.
Ingrédients nécessaires
- Bâtonnet de cannelle 1 petit morceau (ou poudre de cannelle 1 cuillère à café)
- Pélican 5 grammes (environ 1 quart, déchiré en morceaux)
- Eau 500 ml
- Miel selon les goûts (optionnel, à ajouter lorsque la température descend à 60 °C)
Méthode de préparation
Mettre le bâtonnet de cannelle et le pélican dans une casserole, ajouter de l'eau, porter à ébullition, puis cuire à feu doux pendant 5 minutes. Éteindre le feu, attendre que la température baisse, puis ajouter du miel. Si c'est de la poudre de cannelle, infuser directement avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes.
Principe de régulation douce
La cannelle agit sur la vessie, réchauffe le feu vital, est un expert pour éloigner le froid ; le pélican favorise la circulation du qi et renforce le système digestif, aidant à digérer l'humidité. Leur combinaison réchauffe le corps et nettoie les impuretés internes, rendant la chaleur plus fraîche.
Résumé : Choisir une tasse par jour, réchauffer toute l'hiver
Ces cinq thés à base de plantes de nature chaude proviennent d'ingrédients naturels accessibles dans votre cuisine et votre pharmacie, simples à préparer, sûrs et doux. Retenez une règle : respecter les saisons pour la régulation, privilégier le « chaud » et le « humide » en hiver, sans surcharger. Choisir une tasse par jour, boire lentement, laissez la chaleur passer de la tasse à tout le corps.
Clause de non-responsabilité : Les boissons mentionnées dans cet article sont basées sur les idées traditionnelles de santé et les aliments courants, uniquement pour référence de régulation quotidienne, elles ne remplacent pas le traitement médical. Si vous ressentez des désagréments persistants ou avez un type physique spécial (comme les femmes enceintes, les enfants, les patients gravement malades), veuillez consulter d'abord un médecin professionnel.