Введение
В быстрой современной жизни вы часто чувствуете усталость, сухость во рту или дискомфорт в желудке? Традиционная китайская медицина подчеркивает «единство пищи и лекарства», чашка теплого травяного чая не только снимет неприятные ощущения, но и мягко восстановит баланс внутренних органов, адаптируясь к временным условиям. Сегодня мы представим три простых в приготовлении китайских напитка для поддержания здоровья, которые используют натуральные ингредиенты и простые методы приготовления, подходящие для ежедневного употребления, чтобы помочь вам обрести энергию изнутри.
Чай из хризантем и боярышника: очищение печени, улучшение зрения, снятие усталости глаз
Вы часто используете телефон или компьютер, и чувствуете боль в глазах, сухость? Чай из хризантем и боярышника — это идеальное решение. Хризантема помогает охладить тело, рассеять ветер и улучшить зрение; боярышник питает печень и почки, улучшает зрение. Вместе они очищают и восстанавливают, особенно подходят для весны и лета или для тех, кто много времени проводит за компьютером.
Способ приготовления: возьмите 5–6 сухих цветков хризантемы, 10 ягод боярышника, положите в чашку, залейте кипятком, накройте крышкой и настаивайте 5 минут. Можно доливать воду несколько раз, пока вкус не станет слабым. Если хотите сладкий вкус, добавьте чайную ложку меда (обратите внимание, что температура воды не должна превышать 60 °C, чтобы не разрушить активные вещества меда).
Принцип действия: флавоноиды хризантемы и полисахариды боярышника взаимодействуют, помогая снять усталость глаз и головную боль, вызванную жаром печени.
Чай из цитронеллы и имбиря: укрепление желудка, согревание, устранение жирности
После еды ощущаете вздутие живота, отсутствие аппетита или холодные руки и ноги? Чай из цитронеллы и имбиря — это хороший помощник для мягкого лечения желудка и кишечника. Цитронелла способствует пищеварению, уменьшает влажность и мокроту, имбирь согревает среднюю часть тела, устраняет тошноту и стимулирует аппетит. Особенно подходит для осени и зимы или после употребления жирной пищи.
Способ приготовления: возьмите одну дольку цитронеллы (около 3 г), 3–4 ломтика имбиря (с кожурой, тонко нарезанный), положите в кастрюлю, добавьте 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 8–10 минут. Также можно просто залить кипятком, но лучше сварить. Можно добавить две кураги для повышения сладкого вкуса и улучшения энергии.
Принцип действия: эфирные масла цитронеллы и капсаицин имбиря стимулируют секрецию желудочного сока и усиливает перистальтику кишечника, снимая дискомфорт, вызванный холодной влажностью, длительное употребление помогает улучшить пищеварение.
Чай из люцерны и кураги: восполнение энергии, улучшение крови, успокоение и сон
Женщины чувствуют усталость после менструации, поверхностный сон, бледную кожу? Чай из люцерны и кураги — это классический рецепт для улучшения крови и красоты. Люцерна (плоды долгая) укрепляет сердце и селезенку, восполняет кровь и энергию, успокаивает нервы; курага укрепляет центр, восполняет энергию, улучшает сон. Вместе они мягко увлажняют, особенно подходят для людей с недостатком крови и энергии, с беспокойным состоянием.
Способ приготовления: возьмите 6–8 сухих плодов люцерны, 3–4 кураги (без косточки, разломанные), положите в термос или маленькую кастрюлю, добавьте 500 мл кипятка, настаивайте более 15 минут. За час до сна выпейте небольшую чашку теплого чая, чтобы расслабиться.
Принцип действия: люцерна содержит глюкозу, сахарозу, железо, курага содержит циклический аденозинмонофосфат и множество витаминов, способствует образованию гемоглобина, улучшает микроциркуляцию, таким образом, снимает усталость и улучшает качество сна.
Заключение
Прелесть китайского травяного чая заключается в мудрости «единства пищи и лекарства» — мягко регулировать тело с помощью обычных продуктов. Чай из хризантем и боярышника очищает печень и улучшает зрение, чай из цитронеллы и имбиря укрепляет желудок и согревает, чай из люцерны и кураги восполняет энергию и улучшает сон. Вы можете выбрать в зависимости от своего телосложения и сезонных изменений, пить по одной чашке ежедневно, чтобы сделать здоровье частью повседневной жизни. Помните, что эти напитки являются мягким и длительным питанием, они не заменяют лекарства. Если у вас серьезные симптомы, обратитесь к врачу.