Введение: Чашка каш и чашка чая, следуя природе
Китайцы с древних времен подчеркивали "еда и лекарство имеют один источник", считая пищу лучшим лекарством. Смена времён года приводит к изменениям в организме: весной активизируется печень, летом усиливается огонь сердца, осенью сухость повреждает легкие, зимой холод повреждает почки. Обычная каша из злаков и травяной чай - это мудрость, соответствующая времени года, мягко регулирующая организм. Нет необходимости использовать дорогие лекарственные средства, достаточно обычных продуктов на кухне, таких как грубые злаки и цветы, чтобы незаметно питать тело в повседневном питании.
Лето для ухода за печенью: Овсяная каша с просом и чай из хризантемы и барбариса
Весна принадлежит дереву, связанному с печенью. В этот период рекомендуется "уменьшить кислотность и увеличить сладость", есть мягкую сладкую пищу, чтобы защитить желудок и кишечник. Овес и просо являются сладкими и нейтральными продуктами, добавьте несколько кусочков изюма и барбариса, сварите густую кашу, которая может мягко восполнить энергию. Если чувствуете сухость глаз или раздражительность, можно заварить чай из хризантемы и барбариса: 5 сушеных хризантем, 10 штук барбариса, залейте кипятком и настаивайте 5 минут. Хризантема очищает печень и улучшает зрение, барбарис питает печень и почки, их сочетание прохладное, но не холодное.
Лето для очищения сердца: Каша из гороха и пшеницы с чаем из мяты и лимона
Лето принадлежит огню, связанному с сердцем. Жара и влажность могут вызывать раздражительность, жажду, снижение аппетита. Горох очищает тепло и токсины, пшеница устраняет влагу и укрепляет желудок, при приготовлении каши добавьте немного сахара, и после охлаждения будет более свежо. В плане напитков возьмите 3 листа мяты и 2 ломтика лимона, залейте теплой водой, добавьте немного меда. Мята охлаждает и рассеивает, лимон стимулирует выработку слюны и утоляет жажду, после еды помогает устранить жирность.
Осень для увлажнения: Каша из гриба труты и лилии с чаем из гвоздики и грушей
Осень принадлежит металлу, связанному с легкими. Сухой климат легко вызывает першение в горле и сухость кожи. Разморозьте гриб труты и разорвите его на маленькие кусочки, вместе с лилией и рисом варите до образования геля, мягкое и скользкое. Дополните чай из гвоздики и грушей: нарежьте кубиками грушу (с кожей), сварите воду, добавьте сушеную гвоздику и томите 10 минут. Груша увлажняет легкие и разжижает мокроту, гвоздика согревает желудок и устраняет холод, очень подходит для употребления в послеобеденное время осенью.
Зима для восполнения почек: Каша из черного масла и черного риса с чаем из цитронеллы и имбиря
Зима принадлежит воде, связанной с почками. В холодное время года необходимо согревать почки. Предпочтительно использовать черные продукты, такие как черное масло, черный рис, черные бобы. После предварительного замачивания сварите густую кашу, можно добавить немного красного сахара для аромата. Если чувствуете холод в руках и ногах, заварите чай из цитронеллы и имбиря: 1 ломтик цитронеллы, 3 ломтика имбиря, залейте кипятком и настаивайте 5 минут. Цитронелла регулирует газы и укрепляет желудок, имбирь согревает и устраняет холод, после выпивания становится тепло по всему телу.
Заключение: Просто каждый день, важно постоянство
Лечение по сезонам не является сложным рецептом, это общение с телом с помощью обычных продуктов. Чашка каши, чашка чая, следуя изменениям сезона, мягко регулируют желудок и внутренние органы. Не нужно стремиться к немедленному эффекту, если просто придерживаться принципа здорового, натурального и сезонного питания, то в повседневной жизни можно получить долгосрочное здоровье и спокойствие.