Introdução: O inverno chegou, o corpo precisa de "nutrição quente"
Ventos frios, mãos e pés frios, costas e lomos frios são problemas comuns para muitas pessoas no inverno. Seguindo as estações, no inverno é o momento ideal para se nutrir. Escolhendo ingredientes sazonais e fazendo uma regulação suave, é possível aumentar a energia positiva e aquecer os órgãos internos, permitindo que o corpo resista naturalmente ao frio. A seguir, apresentamos cinco alimentos excelentes para manter-se aquecido no inverno, simples de obter, seguros e sem efeitos colaterais.
1. Gengibre: Ingrediente principal para afastar o frio
O gengibre tem propriedades quentes, pode aquecer o estômago, dispersar o frio e estimular a circulação sanguínea. No inverno, beber água de gengibre ou adicioná-lo aos pratos pode melhorar efetivamente mãos e pés frios. Modo de preparo: pegue 3-5 fatias de gengibre, adicione açúcar vermelho, prepare com água fervente por 10 minutos e beba pela manhã. Observação: não deve ser consumido em excesso, pessoas com deficiência de yin e excesso de fogo devem usá-lo com cuidado.
2. Carne de carneiro: Nutrição quente para fortalecer o yang dos rins e aquecer todo o corpo
A carne de carneiro é uma carne tradicional para aquecer no inverno, rica em proteínas de alta qualidade e ferro, pode nutrir sangue e qi, aumentando a capacidade de resistir ao frio. É adequada para pessoas com corpo fraco e sensibilidade ao frio. Sugestão de preparo: sopa de carneiro com cenoura, adicione algumas folhas de goji e raiz de angelim, cozinhe por 1,5 horas. Pode ser feita 1-2 vezes por semana.
3. Longan (fruto seco de dragão): Fortalece o coração e o baço, nutre sangue e qi
O longan tem propriedades quentes e sabor doce, atua nos meridianos do coração e do baço, pode nutrir o sangue, acalmar a mente e aquecer os membros. No inverno, tomar chá de longan ou fazer arroz com longan é especialmente adequado para pessoas com insônia, esquecimento e mãos e pés frios. Observação: pacientes diabéticos devem usar com cuidado, 5-10 unidades por vez é suficiente.
4. Batata-doce: "Quente e suave" para fortalecer o estômago e o baço
A batata-doce tem propriedades neutras, não é seca nem pesada, pode fortalecer o estômago e o baço, hidratar os pulmões e fortalecer os rins. No inverno, o yang do estômago e do baço é facilmente danificado, tomar batata-doce em sopa ou cozida pode ajudar na digestão e produção de energia suficiente para manter o corpo aquecido. Sugestão: sopa de batata-doce e milho, que é suave e benéfica para o estômago.
5. Nozes: Castanha de inverno para fortalecer os rins e o cérebro
A forma da noz se parece com o cérebro, segundo a medicina tradicional chinesa, ela fortalece os rins, nutre o essencial e aquece os pulmões. Comer nozes regularmente no inverno pode aumentar a energia positiva e fortalecer as pernas e costas. Coma 2-3 nozes por dia, diretamente ou adicionadas a uma sopa. Observação: possui alto teor de óleo, portanto não deve ser consumida em excesso.
Conclusão: Regule-se conforme as estações, passe o inverno com conforto
A saúde no inverno está focada em "armazenamento" e "aquecimento". Escolhendo esses cinco ingredientes sazonais - gengibre, carneiro, longan, batata-doce e nozes -, preparados diariamente, com uma regulação suave, é possível ajudar o corpo a equilibrar os órgãos internos e aumentar a resistência ao frio. Por favor, escolha de acordo com o seu próprio corpo, e consulte um médico caso tenha alguma doença específica. Desejamos que você esteja aquecido de cabeça a pés e passe um inverno confortável.