Введение: Зима пришла, телу нужен "тёплый уход"
Холодный ветер, холодные руки и ноги, холодная спина — это проблемы многих людей зимой. Согласно принципам четырех времён года, зима — время для хранения, и китайская медицина считает, что зима — лучшее время для восстановления. Выбирая сезонные продукты и мягко регулируя организм, можно повысить ян-энергию и согреть внутренние органы, чтобы естественным образом противостоять холоду. Ниже представлены пять зимних продуктов, которые согревают тело, простые в получении и безопасные без побочных эффектов.
1. Имбирь: первый продукт для борьбы с холодом
Имбирь имеет тёплую природу, помогает согреть среднюю часть тела, устранить холод и улучшить циркуляцию крови. В зимнее время имбирь можно использовать для приготовления воды или добавлять в блюда, чтобы эффективно улучшить холодные руки и ноги. Способ приготовления: возьмите 3–5 ломтиков имбиря, добавьте тростниковый сахар, залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Пить утром. Важно: не стоит употреблять в избытке, людям с дефицитом жидкости и избытком огня следует использовать осторожно.
2. Баранина: тёплый уход за почками и согревание всего тела
Баранина — классический мясной продукт для согревания зимой, богата высококачественным белком и железом, способна восстанавливать кровь и энергию, повышать способность к выдерживанию холода. Подходит людям с холодным телом и чувствительным к холоду. Рекомендуемый способ приготовления: баранина с морковью, добавьте немного боярышника и сельдерея, тушите 1,5 часа. Можно делать 1–2 раза в неделю.
3. Цзюньгуань (сухие драгоценные ягоды): восстановление сердца и селезёнки, питание крови и энергии
Цзюньгуань имеет тёплую природу и сладкий вкус, влияет на сердце и селезёнку, может питать кровь, успокаивать нервы и согревать конечности. В зимнее время можно заваривать чай из цзюньгуаня или готовить кашу, особенно подходит тем, кто страдает от бессонницы, забывчивости и холодных рук и ног. Важно: диабетикам следует быть осторожными, рекомендуется 5–10 штук в день.
4. Копье (корень) : "мягкий обогреватель" для желудка и кишечника
Корень копья имеет нейтральную природу, не жарит и не жирен, помогает укрепить желудок, улучшить пищеварение и увлажнить лёгкие, укрепить почки. В зимнее время энергия желудка и кишечника легко повреждается, поэтому приготовление каш из корня копья или его запекание поможет организму переваривать пищу и производить достаточную энергию для поддержания тепла тела. Рекомендация: каша из корня копья и проса, мягко поддерживающая желудок.
5. Орехи: орехи зимы, укрепляющие почки и мозг
Форма орехов напоминает мозг, в китайской медицине считается, что они укрепляют почки, укрепляют семя и согревают лёгкие, помогают при одышке. Употребление орехов зимой может повысить ян-энергию и укрепить поясницу и колени. Ежедневно 2–3 ореха, можно есть сырыми или добавлять в кашу. Важно: содержание жиров высокое, не стоит употреблять в избытке.
Заключение: следуйте времени, ухаживайте за собой, проведите зиму тепло
Забота о здоровье зимой основана на "хранении" и "тепле". Выбирая эти пять сезонных продуктов — имбирь, баранину, цзюньгуань, корень копья и орехи, можно готовить их ежедневно, мягко регулировать организм, чтобы помочь телу сохранить баланс внутренних органов и усилить способность к выдерживанию холода. Пожалуйста, выбирайте подходящие продукты в соответствии с вашим телосложением, если у вас есть особые заболевания, проконсультируйтесь с врачом. Пусть вы будете согреты от головы до ног, проведите комфортную зиму.