Введение
Каждый сезон, когда температура меняется и воздух становится сухим, тело неизбежно испытывает небольшие дискомфорт: зуд в горле, сухость носа или постоянная усталость. В этот момент чашка теплого травяного чая становится самым мягким успокоением. Не нужно сложных лекарственных средств, несколько обычных продуктов на кухне могут приготовить вкусный и полезный травяной чай. Сегодня я поделюсь тремя простыми рецептами травяного чая, каждый из которых содержит маленькую мудрость китайской медицины — «лекарство и пища имеют общее происхождение» — использовать пищу для мягкой заботы о теле, следовать изменениям сезона, чтобы сделать желудок и кишечник комфортными, а тело спокойным.
Чай против холода с имбирем и инжиром
Подходит для чувств: холодные руки и ноги осенью и зимой, кашель после ветра, холодный живот
Приготовление ингредиентов:
- Имбирь 3 ломтика (примерно размер пальца, с кожурой)
- Инжир 4 штуки (без косточки, разорванные)
- Красный сахар 1 чайная ложка (по желанию)
- Вода 500 мл
Шаги приготовления:
1. Нарежьте имбирь ломтиками, разорвите инжир, положите в маленькую кастрюлю.
2. Добавьте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
3. Выключите огонь, процедите, добавьте красный сахар и пейте.
(Также можно использовать термос: все ингредиенты поместите в термос, залейте кипятком и настаивайте 15 минут)
Принцип мягкого регулирования:
Имбирь согревает тело, помогает потеть и вывести начальные холодные ветры; инжир питает желудок и кишечник, делает кровообращение более свободным. Вместе они как маленькое одеяло для тела, подходящее для ежедневного употребления, когда становится прохладнее. Обратите внимание: не пейте много, если чувствуете жар или воспаление.
Чай с хризантемой и барбарисом для увлажнения
Подходит для чувств: сухие глаза, сухость во рту, чувство "горения", боль в горле
Приготовление ингредиентов:
- Сушеные хризантемы 5 штук (ханьбаичжу или гонгжу)
- Барбарис 10 штук
- Ледяной сахар немного (по желанию)
- Кипяток 300 мл
Шаги приготовления:
1. Хризантемы и барбарис промойте холодной водой.
2. Положите в чашку, залейте кипятком.
3. Накройте крышкой и настаивайте 5 минут, пока аромат цветов не выделится, затем можно пить.
Принцип мягкого регулирования:
Хризантемы рассеивают ветер и тепло, очищают глаза; барбарис питает печень и почки, пополняет жидкость. Вместе они очищают без холода, увлажняют без жирности, подходят для употребления при длительном просмотре экрана или пребывании в кондиционированном помещении. Он помогает снять небольшие неудобства, вызванные сухостью, и вернуть телу увлажненное равновесие.
Чай с цитронеллой и медом для регулирования
Подходит для чувств: вздутие живота после еды, медленное пищеварение, плохой аппетит, постоянное чувство тяжести в желудке
Приготовление ингредиентов:
- Цитронелла 1 ломтик (около 3 г, раздробленный)
- Мед 1 чайная ложка
- Кипяток 300 мл
Шаги приготовления:
1. Промойте цитронеллу теплой водой и положите в чашку.
2. Залейте кипятком, накройте крышкой и настаивайте 10 минут.
3. Когда температура воды понизится ниже 60°C, добавьте мед и перемешайте.
Принцип мягкого регулирования:
Цитронелла помогает регулировать газы, укрепляет желудок и способствует пищеварению, особенно подходит для употребления после употребления жирной пищи. Мед увлажняет и улучшает вкус. Этот чай мягко поощряет работу желудка и кишечника, делая тело легче. Обратите внимание: не пейте, если у вас избыток желудочной кислоты или диарея.
Заключение
Эти три травяных чая имеют простые ингредиенты и быстрый способ приготовления, но соответствуют наиболее часто встречающимся проблемам в сезонные периоды. Китайская медицина подчеркивает «питание в соответствии с временем», используя самые обычные продукты рядом, чтобы мягко регулировать, не конфликтовать с телом, а внимательно слушать его потребности. Потратите несколько минут каждый день, чтобы заварить чашку чая, и тепло от喉咙а будет распространяться по желудку, тело узнает, что вы заботитесь о нем.
Отказ от ответственности: содержание этой статьи предназначено только для научных целей, не может заменить профессиональную медицинскую диагностику или лечение. Если у вас есть постоянный дискомфорт или серьезные симптомы, обратитесь к врачу. У каждого человека разный тип тела, перед употреблением адаптируйте его в соответствии со своими условиями, а людям, склонным к аллергии, избегайте использования соответствующих ингредиентов.