Il vento autunnale si alza, l'umidità secca arriva, come sta il tuo corpo?
Con l'abbassarsi del calore umido dell'estate, il tempo soleggiato e fresco dell'autunno è certamente rinfrescante, ma molti amici iniziano a sentire la bocca asciutta, la pelle tesa e tosse secca con poco muco - questo è ciò che la medicina tradizionale cinese chiama "secchezza autunnale". L'autunno è la stagione della raccolta, l'aria perde umidità e l'umidità secca è facilmente dannosa per i polmoni. In questo momento, adattandosi ai cambiamenti stagionali e nutrendo con alimenti che rafforzano l'energia yin e idratano i polmoni, è fondamentale per passare l'autunno in modo tranquillo.
Pera: "naturale nettare" per idratare i polmoni e dissetare
La pera ha un carattere freddo, sapore dolce e leggermente acido, entra nei meridiani dei polmoni e dello stomaco ed è la scelta principale per l'umidità autunnale. È ricca di acqua e vitamine, può alleviare efficacemente la gola secca e la tosse secca senza muco. Si consiglia di mangiarla cruda o bollita: prendere una pera, rimuovere il nocciolo e tagliarla a pezzi, aggiungere un po' di zucchero di canna e acqua, cuocere a fuoco basso per 20 minuti, e consumarla calda per ottenere migliori risultati. Si noti che le persone con stomaco e milza deboli non devono mangiarne troppo cruda, ma possono mangiarla cotta.
Cetriolo: "cibo di lusso per la gente comune", rafforza l'energia yin e nutre i polmoni
Il cetriolo è chiamato "cibo di lusso per la gente comune", è ricco di gelatina e diversi aminoacidi, può rafforzare l'energia yin, idratare i polmoni e produrre saliva per dissetare. Bere regolarmente brodo di cetriolo può migliorare la secchezza della pelle e la stitichezza. La preparazione è semplice: far rigenerare il cetriolo in anticipo e dividerlo in piccoli pezzi, insieme a date e uvetta, metterli in una pentola con abbastanza acqua, portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per 40 minuti fino a renderlo denso, infine aggiungere zucchero di canna per aromatizzare. È sufficiente consumarlo 2-3 volte a settimana.
Lilium: rinfresca il cuore, calma la mente, idrata i polmoni e allevia la tosse
Il lilium ha un carattere leggermente freddo, entra nei meridiani del cuore e dei polmoni, può idratare i polmoni e alleviare la tosse, così come rinfrescare il cuore e calmare la mente, specialmente adatto per insonnia e irritabilità causati dalla secchezza autunnale. Si consiglia di preparare il porridge di lilium: prendere 50 grammi di riso glutinoso e 30 grammi di lilium fresco (metà quantità per il prodotto essiccato), lavarli e cuocerli insieme in porridge, si può aggiungere un po' di miele per aromatizzare. Si noti che le persone con tosse causata dal freddo dovrebbero usare con cautela.
Radice di Dioscorea: rafforza lo stomaco e i polmoni, nutre in modo delicato
La radice di Dioscorea ha un carattere equilibrato, sapore dolce, entra nei meridiani dello stomaco, dei polmoni e dei reni, è un ottimo alimento per il rafforzamento equilibrato nell'autunno. Può rafforzare lo stomaco e il sistema digestivo, produrre saliva e rafforzare i polmoni, particolarmente adatta alle persone con stomaco e milza deboli che necessitano di idratare i polmoni. Si può friggere o preparare in zuppa: pelare la radice di Dioscorea, tagliarla a fette, e saltarla con funghi neri e carote, ottenendo un piatto leggero e gustoso; oppure cuocerla con osso di maiale, ottenendo un brodo gustoso e saporito.
Conclusione
La salute nell'autunno dipende soprattutto dall'"idratazione". Oltre a mangiare gli ingredienti sopra menzionati, nella vita quotidiana bisogna bere acqua tiepida, mantenere l'umidità all'interno e andare a letto presto e alzarsi presto. Seguendo le leggi naturali e curando il corpo in modo delicato, si può godere di un'autunno confortevole e sereno. Ricorda che la salute non sta in un momento, ma in abitudini accumulate nel tempo.