Introduzione: un aspetto non perfetto potrebbe essere dovuto al "Qi" che si rilassa
La medicina tradizionale cinese dice spesso "il Qi è il capo del sangue", se il Qi non è sufficiente, il sangue non può circolare. Si ha sempre la sensazione di stanchezza, un volto pallido e una voce debole, quasi certamente è il Qi che "si rifiuta di lavorare". Non è necessario correre a prendere farmaci tonificanti, in cucina ci sono molti ingredienti economici e sicuri, che agiscono in modo delicato e possono gradualmente migliorare l'aspetto sano e roseo.
1. Ciliegia rossa - "piccola dolcezza" per rafforzare il Qi e il sangue
La ciliegia rossa è detta "frutto del millo" nella medicina tradizionale cinese, ha un sapore dolce e un calore moderato, entra nel meridiano dello stomaco e del millo, può rafforzare lo stomaco e il millo, nutrire il sangue e calmare la mente. Mangiarne 3-5 pezzi al giorno, come snack, o infusi, bolliti o cotti in zuppa va bene. Nota: le persone che tendono a soffrire di calore interno possono abbinarla con i frutti di bosco per equilibrare il calore moderato.
Metodo consigliato: tè di ciliegia rossa e di lungan
Cinque ciliegie rosse secche (senza nocciolo), sei pezzi di polpa di lungan secca, versare acqua bollente, lasciare riposare per 10 minuti. Bevi una tazza nel pomeriggio, per svegliarti e rafforzare il Qi.
2. Radice di Dioscorea (Zucca) - "stella tra le patate" che nutre delicatamente lo stomaco e il millo
La radice di Dioscorea ha colore bianco, entra nei polmoni, ha un sapore dolce e può rafforzare l'energia Yin. Ha un effetto di rafforzamento generale senza irritare o appesantire, ed è uno dei migliori ingredienti per rafforzare il Qi quotidianamente. Può essere cotta, fatta in zuppa o cotta in padella, e può risvegliare delicatamente la funzione dello stomaco e del millo.
Metodo consigliato: porridge di Dioscorea e miglio
100 grammi di radice di Dioscorea (pelata e tagliata a pezzi), 50 grammi di miglio, 800 ml di acqua, cuocere a fuoco basso per 40 minuti finché non diventa denso. Mangia una tazza a colazione, sentirai tutto il giorno benessere.
3. Lungan (Riso di lungan) - rafforza la mente e il sangue
Il lungan ha un sapore caldo e umido, principalmente per rafforzare il sangue e la funzione dello stomaco. È particolarmente adatto per chi pensa troppo, soffre di insonnia, sogni frequenti e dimenticanza. Tuttavia, ha un alto contenuto di zuccheri, quindi è sufficiente mangiarne 5-8 pezzi al giorno, evitando di esagerare.
Metodo consigliato: brodo di lungan e uovo
10 pezzi di polpa di lungan, aggiungere due tazze di acqua e far bollire per 15 minuti, rompere un uovo e mescolare, poi cuocere per altri 2 minuti, aggiungere una quantità adeguata di zucchero di canna per insaporire. Bevi durante i giorni della menstruazione, per riscaldare il corpo e rafforzare il Qi.
4. Astragalus (Huangqi) - "regina del rapporto qualità-prezzo" per rafforzare il Qi
L'Astragalus ha un sapore dolce e un calore leggero, è specializzato nel rafforzare il Qi dei polmoni e del millo, e può anche aumentare l'immunità del corpo. Anche se non è considerato un ingrediente comune, molti famiglie hanno questo prodotto essiccato in casa. Infuso o cotto in brodo, l'aspetto migliorerà rapidamente.
Metodo consigliato: infuso di Astragalus e ciliegia rossa
10 grammi di Astragalus, 3 ciliegie rosse (senza nocciolo), aggiungere 500 ml di acqua e far bollire per 20 minuti, bere come tè. Non bere quando si ha un raffreddore, febbre o calore interno.
5. Sesamo nero - rafforza il Qi renale e lubrifica i cinque organi
Il sesamo nero entra nei meridiani del fegato e del rene, rafforza il sangue e la sostanza vitale, indirettamente rafforza il Qi. È particolarmente adatto per coloro che hanno dolore alla schiena e alle gambe, capelli secchi o un uso eccessivo del cervello. Mangia una cucchiaiata di polvere di sesamo nero ogni giorno, mescolandola con porridge o yogurt, semplice e nutriente.
Riepilogo: non serve complicarsi la vita per rafforzare il Qi
I cinque ingredienti comuni, ciliegia rossa, radice di Dioscorea, lungan, Astragalus e sesamo nero, seguono tutti il concetto di "medicina e alimentazione sono la stessa cosa", agiscono in modo delicato e non danneggiano il corpo. La chiave è mangiarli ogni giorno, contemporaneamente prestare attenzione a non rimanere svegli fino a tardi e a non arrabbiarsi. Il Qi e il sangue si rafforzeranno naturalmente. Se hai problemi di mancanza di fiato, stanchezza o volto scuro, puoi provare questi ingredienti delicati della cucina da oggi stesso.